台中縣酪業發展

民國58年，台中縣農產豐富，許多農友不斷嘗試許多農村副業的發展，獲得很大的成功。自民國51年起，農民接受農林廳專家的指導，種植牧草；由於土質優良，牧草繁殖迅速，使乳牛的繁殖和乳量不斷提高。目前台中全縣有19位酪農、乳牛213頭、產乳量每天約1850公斤，為數雖然不多，但已逐漸發展推廣。